Menü für Messen, Märkte und Festivals

Alle Speisen und Getränke sind vegan - ohne tierische Produkte - und werden frisch zubereitet.

Ich verwende ausschließlich umweltfreundliches, kompostierbares Einweggeschirr.

          Indisches Cocos-Curry                         und mein                             Chili sin Carne  

     mit Kokosmilch, Linsen, Gemüse                                                       pikant gewürzt mit Sojahack,

                   dazu gibt es Reis                                                                          Mais, Bohnen dazu Ciabatta                            

 sind immer dabei, desweiteren gibt es 1-2 Tagesgerichte der Jahreszeit entsprechend z.B.


 

Reisgericht Jambalaya, Gyrospfanne mit Rosmarinkartoffeln und hausgemachtem Krautsalat, Wirsing-Eintopf, Thailändische Gemüse-Ingwer Suppe, Penne mit Blattspinat,

rauchiger Grüne Bohnen Eintopf, Erdnuss-Sate´ auf Gemüsereis, Asia Gemüse süß sauer,

deftiger Gulasch auf Nudeln, Teriyaki Geschnetzeltes  und und und


                Und dann?

 

                  Leckerer,

         frisch gebackener

            Schokokuchen 

              


 

Referenzen


     

DLR Köln

 

 

2016

2017

 

9. Ballonfestival Juni 2017

10. Ballonfestival Juni 2018


  

             2017

             2018

2016

2017

2018

Freak Valley Festival

2016

2017

2018


Adventsbasar

Düsseldorf

2017

 

2017 - Köln

 


Weihnachtsmarkt Much

2011

2012

2013

2014

2015

2017